Сливочный соус для филе индейки в духовке - Рецепты индейки в сливках, секреты выбора ингредиентов и

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Помытую и обсушенную индейку филе бедра нарезаем небольшими кусочками. Быстро обжариваем с двух сторон на горячей сковороде в масле небольшими порциями и сразу их выкладываем в глубокую посуду для запекания утятницу, например. В этом же масле, но на уменьшенном огне пассеруем лук до прозрачности.

Филе индейки в сливочном соусе: рецепты нежной закуски, особенности приготовления

Советы о том, как просто приготовить листья и сделать отличную начинку, вы найдёте в конце статьи. Подготовьте капусту. Снимите с кочана верхние грубые листья и вырежьте кочерыжку. Опустите овощ в кастрюлю с кипящей водой, чтобы она полностью покрывала его.

Паста в сливочном соусе с индейкой и грибами

Мясо индейки наравне с куриным давно вошло в ежедневный рацион тех, кто придерживается правильного питания, занимается спортом или просто любит вкусные легкие блюда. Если сравнить состав и пользу этих двух продуктов, то на первом месте окажется все-таки индейка. Ее главный плюс — в гипоаллергенности, но стоит упомянуть и о других показателях. Низкое содержание жира в этом виде мяса способствует максимальному усвоению белка, а показатель холестерина при этом минимальный. По количеству железа в составе индейка превосходит курицу, а по содержанию фосфора стоит наравне с рыбой.

Филе индейки обладает явным преимуществом в сравнении с мясом других птиц, главное, соблюдать технологию и обладать секретами того, как приготовить филе индейки вкусно. Блюда, в которых по рецепту есть индейка, являются веянием традиций американской кулинарии. Большинство секретов приготовления распространены именно в Европе, например, на Рождество ни одна семья не обходится без индейки. Индейка — это продукт диетический и очень полезный. Он насыщен витаминами, минералами и микроэлементами.